O tofu é um alimento 100% vegetal com origem no oriente há 2000 anos e que tem vindo a conquistar os países ocidentais pela sua versatilidade e perfil nutricional.

Proveniente de agricultura biológica, o Tofu Natural Biológico Joya é de cor branca, de consistência firme e de sabor suave. Vendido em bloco e com um alto teor em proteína vegetal, este produto é uma alternativa à proteína de origem animal.